セミナーやワークショップが続いている今日この頃ですが、今日はローフードです。
ローフードは「RAW FOOD」、つまり、生です。
生のまま、あるいは火を通さないで調理したものを食べる食事法なのですが、
こうすると、食べ物自体が持っている消化酵素を利用するので、
からだに負担がかからず、「若返る」んだそうですよー！
なんかすばらしくないですか？
試食したローフードもおいしかったです。
って、それ、わたしが調理を手伝ったんですけどね（笑）。
近頃ローフードがすごく気になっているのでした。
ただ、レシピがイマイチ思いつかないのですよ･･･。
うーん、とりあえずフルーツジュースを続けるべし、ですね。
